Ukraine

Ученые нашли способ, как превратить пластик в ванилин и решить проблему загрязнения

Ученые Эдинбургского университета разработали новый способ решения проблемы пластикового загрязнения, используя бактерии E.coli для преобразования отходов в ванильный ароматизатор. Такая трансформация может стимулировать экономику замкнутого цикла.

Работа была опубликована в Green Chemistry и закладывает основу для дальнейших исследований по максимальному увеличению производства ванилина до промышленных уровней, отмечает The University of Edinburgh. Исследование финансировалось стипендиями BBSRC Discovery и будущих лидеров UKRI.

В ходе работ команда ученых применила модифицированную в лаборатории кишечную палочку. Терефталевая кислота – молекула, полученная из ПЭТ, – была преобразована в высокоценное соединение ванилин посредством ряда химических реакций.

Видео дня

Затем биологи продемонстрировали, как работает этот метод, превратив использованную пластиковую бутылку в ванилин, добавив кишечную палочку к разложившимся пластиковым отходам. При этом они утверждают, что произведенный таким образом ванилин пригоден для употребления в пищу, но необходимы дальнейшие экспериментальные испытания.

"Это первый пример использования биологической системы для переработки пластиковых отходов в ценный промышленный химикат, и это имеет очень интересные последствия для экономики замкнутого цикла", – отметила первый автор и научный сотрудник BBSRC Discovery Эдинбургского университета Джоана Сэдлер.

В свою очередь главный исследователь и научный сотрудник UKRI для будущих лидеров доктор Стивен Уоллес отметил, что эта работа бросает вызов восприятию пластика как проблемного мусора и вместо этого демонстрирует его использование в качестве нового углеродного ресурса, из которого можно получить дорогостоящие продукты.

"Использование микробов для превращения пластиковых отходов, вредных для окружающей среды, в важный товар и молекулу платформы, широко применяемую в косметике и продуктах питания, является прекрасной демонстрацией зеленой химии", – считает издательский редактор Королевского химического общества доктор Эллис Кроуфорд.

Отметим, тема актуальна, поскольку мировой кризис пластмасс вызвал острую необходимость в разработке новых методов переработки полиэтилентерефталата (ПЭТ) – прочного и легкого пластика, получаемого из невозобновляемых материалов, таких как нефть и газ, и широко используемого для упаковки пищевых продуктов.

Ежегодно образуется около 50 миллионов тонн отходов ПЭТ, что вызывает серьезные экономические и экологические последствия. Рециркуляция ПЭТ возможна, но существующие процессы создают продукты, которые продолжают способствовать загрязнению пластиком во всем мире.

Как сообщал OBOZREVATEL:

Football news:

Milan's priority is the extension of Kessie. The club offers 5 million euros a year and bonuses, the midfielder wants 6 million
Bayern are Interested in Anthony from Ajax and Gakpo from PSV. The first one costs 32 million euros, the second-25-30 million
Koeman about Depay's 1st goal for Barca in a friendly match: Memphis played well, he is important for us
Julian Nagelsmann: Other clubs not from Germany have more money for transfers than Bayern
Kane believes that Tottenham will sell him in the summer to earn funds for investing in the team
Pavel Nedved: Ronaldo will stay at Juventus. Dybala's agent will be in Turin next week
Wijnaldum about Liverpool fans: Sometimes I felt that I was not appreciated and loved enough