Ukraine

Розкрили класичний рецепт піци "Маргарита"

Піца "Маргарита" - популярна не лише в Італії, але й далеко за її межами. Готується елементарно, а смакує усім членам родини. Єдиний мінус страва досить калорійна.

Автор: Depositphotos
  Білий, червоний і зелений кольори цієї піци символізують прапор Італії.
Білий, червоний і зелений кольори цієї піци символізують прапор Італії.

Інгредієнти:

борошно - 500 г

дріжджі свіжі - 15 г

олія - ​​50 мл

вода - 320 мл

сіль - за смаком

помідори - 6 шт.

часник - 2 зубці

олія - ​​50 мл

твердий сир - 250 г

зелень - за смаком

сіль, перець - за смаком

Приготування:

Змішати дріжджі з просіяним борошном, розтерти пальцями до дрібних крихт. Додати олію і воду, замісити тісто. Вимішувати до тих пір, поки не перестане липнути до рук. Накрити тісто серветкою і залишити підходити на годину. Повторно вимісити тісто та розкачати в тонкий пласт. Викласти на присипаний борошном деко. Збити в блендері помідори з олією, часником, сіллю, перцем і зеленню. Рівномірно змастити тісто соусом. Сир натерти на тертці, половиною присипати тісто. Помідори нарізати кружечками, викласти на піцу та додати іншу половиною сиру. Випікати за 220 градусів у духовці протягом 15-20 хвилин.

Зараз ви читаєте новину «Розкрили класичний рецепт піци "Маргарита"». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Football news:

Mourinho before the match with Chelsea: Tottenham are not afraid of anyone
Guardiola on the schedule: Players lose the joy of football. This is a problem
Solskjaer about Manchester United: We didn't start the Premier League like the others, because of the European Cup and pre-season, which we didn't have
Why is soccer called soccer in the United States (and not only there)? Is it true that this name was invented by the British?
Ole Gunnar Solskjaer: We look at Manchester United through the lens of history. We want to attack and dominate
Koeman on the crisis: We must help Barca in the name of our love for her. We need to think about what's best for the club
Bayer midfielder Bailey named son Leo Cristiano: This has nothing to do with football at all