Ukraine

Простая творожная запеканка в мультиварке: рецепт без манки

Готовим запеканку из творога как в детском саду

Благодаря равномерному нагреву творожная запеканка в мультиварке получается особенно пышной и воздушной. Для приготовления нужен только качественный творог: жирный, свежий и не слишком сухой, в идеале – домашний.

Если вы хотите приготовить творожную запеканку без сметаны, добавьте вместо нее йогурт, сливки или молоко.

Творожная запеканка в мультиварке как в садике

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Калорийность:

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Переложите творог в глубокую миску.
  2. Разбейте яйца, отделите белки от желтков. Желтки добавьте к творогу.
  3. Добавьте в миску сметану, ванилин и пару чайных ложек сахара, перемешайте. Взбейте блендером до однородности и воздушности.
  4. Положите просеянную муку и разрыхлитель, снова взбейте.
  5. Взбейте белки до пены, насыпьте оставшийся сахар и взбивайте до устойчивых пиков.
  6. Небольшими порциями переложите взбитые белки в тесто, перемешивайте каждый раз.
  7. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
  8. Вылейте в чашу тесто. Включите мультиварку в режиме "Выпечка", готовьте до звукового сигнала.
  9. Готовую запеканку выньте из чаши, дайте остыть.

Полезный совет

Запеканку можно подавать к столу, украсив вареньем, ягодами или фруктами, посыпав раскрошенным шоколадом.

Смотрите видео, как испечь сконы на завтрак:

Источник: Сегодня

Популярные статьи

Football news:

Inter is ready to sell Icardi to PSG for 55-60 million euros. In Paris, he is offered a salary of 10 million a year
Leipzig completely annihilated Mainz
Barcelona are Interested in 18-year-old midfielder Herta Samardzic
Mainz on Werner's hat-trick: Klopp, can you finally take him in?
La Liga can resume on June 11 with a match between Sevilla and Betis
92:48. 6 years since the moment that changed the history of real. Ramos on Atletico's goal in the Champions League final
Arsenal started to fall apart, and I wanted to win. Money is not important. Ashley Cole on the move to Chelsea