Ukraine

Как приготовить шоколадную колбаску с орехами: простой рецепт десерта/Вашим близким точно понравится это лакомство

Некоторые хозяйки предпочитают не готовить летом такие сложные и многокомпонентные десерты, как, например, торт Наполеон, а заменяют их более простыми. И если вы не знаете, чем побаловать родных, сделайте сладкую колбаску с орехами. theLime делится с вами простым рецептом ее приготовления.

Ингредиенты: песочное печенье (350 г), сливочное масло (200 г), сахар (1 стакан), какао-порошок (3 ст. л.), молоко или сливки (5 ст. л.), грецкие орехи (1 ст. л.).

Фото: pinterest.com

Приготовление:

Берем половину песочного печенья и измельчаем в крошку с помощью блендера или пакета-слайдера и скалки. А остальную часть – ломаем руками на небольшие кусочки.

Грецкие орехи очищаем от скорлупы и режем ножом достаточно крупно. Затем смешиваем их с печеньем.

В небольшую кастрюлю высыпаем какао и сахар, затем добавляем молоко или сливки, ставим на плиту. На слабом огне доводим до кипения, постоянно перемешивая. Затем снимаем с плиты и даем немного остыть при комнатной температуре.

Добавляем в шоколадную смесь сливочное масло, нарезанное кубиками, перемешиваем, затем – печенье с нарезанными орехами. Этот ингредиент лучше всего добавлять постепенно, чтобы масса не получилась сразу слишком густая.

По желанию также можно добавить растопленный шоколад или несколько ложек сгущенного молока. Все перемешиваем, пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.

На рабочей поверхности расстилаем лист пергаментной бумаги (или фольгу, или пищевую пленку). Выкладываем на него часть шоколадной массы, заворачиваем, придаем ей форму колбаски. То же самое проделываем с остальной частью массы.

Убираем в холодильник или морозильную камеру до полного застывания. К слову, шоколадная колбаска может длительное время храниться в морозилке.

Достаем застывшую колбаску и нарезаем порционными кусочками.

Фото: pinterest.com

Football news:

Ronaldo, please, can you stop? It would make my day off. Cristiano was photographed with a boy at the entrance to the Manchester United base
Savich about the referee in the game with Athletic: It's not normal to show 15 cards for every word. Felix had no intention of touching anyone
Tim Sherwood: It will be difficult for Werner at Chelsea. He must show Tuchel that he has more than just good press
Klattenburg on Klopp: He does not know how to lose. When things went wrong, he began to get annoyed
Guardiola on the City fans after 0:0: I feel guilty at a bad game. I will be grateful even if 85 people come
Arteta about the series Ted Lasso: It gives a different perspective - you can look at things from different sides
Marca dashes evaluated the game of Suarez and Felix in the match with Athletic