Ukraine

Как приготовить дома торт Красный бархат: подробный рецепт и советы/Как сделать знаменитый легкий десерт своими руками

Красный бархат - один из самых популярных тортов в мире. Свою известность он заслужил благодаря легкой текстуре, потрясающему вкусу, а также оригинальному внешнему виду. В этом материале мы расскажем вам, как приготовить этот торт самостоятельно.

Вам понадобятся такие продукты: мука (340 г), сахар (300 г), какао (1 ст. л.), соль (щепотка), разрыхлитель (2 ч. л.), яйца (3 шт.), кефир (200 мл), сливки (80 мл), масло подсолнечное (30 мл), краситель пищевой красный (0.5 ч. л.). Для крема: масло сливочное (100 г), сахарная пудра (100 г), сливочный сыр Филадельфия (350 г).

Фото: svoimirykami.club

Шаг 1: Для начала нужно смешать все сухие ингредиенты и просеять их через сито несколько раз.

Шаг 2: Затем следует добавить яйца, кефир, сливки, подсолнечное масло и хорошенько взбить смесь миксером до получения однородной массы без комочков.

Шаг 3: Форму для выпечки диаметром 20 см смазать маслом, затем вылить туда половину теста. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов. То же самое повторить со второй половиной теста.

Шаг 4: Пока коржи остывают, сделать крем. Для этого смешать размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сыр Филадельфия в удобной емкость. После чего взбить ингредиенты миксером до получения густого воздушного крема.

Шаг 5: Срезать верхушки с коржей, чтобы поверхность была ровной. Остатки не выбрасывать, они пригодятся для украшения. Смазать каждый корж толстым слоем крема, затем собрать торт и обмазать его кремом снаружи.

Шаг 6: Остатки теста измельчить до состояния крошки и посыпать торт. Готовый десерт можно подавать к столу сразу же, но он будет еще вкуснее, если ему дать настояться хотя бы несколько часов.

Football news:

Disney's tourist Paradise, where MLS and the NBA return: 50+ playgrounds, a lot of children at normal times, cartoon characters everywhere🧞 ♂ ️
Solskjaer on the cancellation of the ban of Manchester City: Let it be discussed by others. It's not my job
Zidane on bale: People try to invent our conflict, but they will not achieve anything. We are United
The transfer window in England will be open from July 27 to October 5
De Jong entered Barca's bid for the match with Osasuna. He missed a month due to an injury
Kyle Walker: Foden is the best young footballer I've ever seen. And I played with Kane
Alfonso Davies is the fastest player in 2020. Ronaldo is in the top 6 (Globe Soccer Awards)