Ukraine

Як зробити фруктову пастилу в домашніх умовах

Пастила - фото 1

Пастила / foodclub

Пастила – ідеальний варіант солодкого частування, коли ви хочете влаштувати розвантажувальні дні і відпочити від калорійної випічки. Така натуральна і низькокалорійна страва підійде і тим, хто на дієті, і просто для різноманітності.

Тонка домашня пастила з яблук – один з найкращих способів переробити і зберегти врожай, пише grandkulinar.

Нам знадобиться:

Як приготувати домашню пастилу:

  1. Для початку помиємо яблука і поріжемо їх на часточки. Тепер складаємо яблучні часточки в каструльку або сотейник. Вливаємо воду.
  2. Накриваємо кришкою і ставимо на маленький вогонь. Яблука мають розм'якшити, для цього знадобиться 20-30 хвилин. Коли зовні вони будуть готові, знімаємо каструлю з вогню, даємо яблукам трохи охолонути, щоб не обпектися, і акуратно зливаємо сік, що утворився.
  3. Тепер яблучні часточки треба звільнити від шкірки. Можна це зробити через сито, перетираючи всю масу по частинах або прибираючи ложкою шкірку з кожної часточки окремо.
  4. У яблучне пюре всипаємо цукор і знову ставимо на повільний вогонь і проварюємо пюре 15 хвилин. Після перетворюємо його за допомогою блендера на однорідну масу.
  5. Деко застилаємо пергаментом і змащуємо невеликою кількістю олії. Це дозволить простіше зняти з пергаменту готову пастилу. Викладаємо яблучне пюре рівним шаром на пергамент.
  6. Ставимо деко в духовку і сушимо пастилу при 130 градусах годину-півтори, дверцята під час сушки трохи відкриємо. Готова яблучна пастила!
Як приготувати пастилу - фото 477399
Як приготувати пастилу - фото 477399

Як приготувати пастилу

Football news:

A fiery meeting of PSG in Marseille: Neymar even had difficulty giving corners - he was protected by nets and shields
Pochettino after 0-0 with Marseille: I am pleased with the progress and development of PSG. Neymar showed commitment to the team
Courtois and Valverde were injured following the match with Barca
Mourinho, Spalletti, Inzaghi and Gasperini were removed in the Sunday matches of Serie A
Klopp calls Salah the best in the world. This season is a treasure trove of convincing arguments
Simone Inzaghi: Juventus could only have scored from the penalty spot. Inter controlled the match from start to finish
Juventus broke a series of 6 wins by drawing with Inter. The Torino team did not lose 9 matches