Ukraine

Эксперты назвали пользу и вред сахара

Кто-то слышал, что от сладкого полнеют, а кто-то слышал, что портятся зубы, ну а о сахарном диабете слышали все. В чем польза и в чем вред сахара, давайте разбираться. Говоря сахар в этой статье, мы подразумеваем, что любой другой простой углевод, коих насчитывается несколько десятков, имеет такой же эффект. Но за пример взята именно сахароза, как самый распространенный в нашем рационе.

Об этом пишет Пикабу.

Основная польза всех простых углеводов и сахара в частности это борьба с гипогликемией.

Гипогликемией называется состояние, когда уровень глюкозы в крови резко падает ниже критической отметки 3,3 ммоль/литр. В результате организм погибает из-за недостатка энергообеспечения. Как правило, такое может произойти в результате непривычно интенсивной физической нагрузки или без углеводной диеты. В этом случае на помощь приходит сахар или любой моносахарид, который уже находясь во рту всасывается в кровь. Вот почему при высокой физической активности сладкое бывает крайне полезно.

У всех простых углеводов есть одна особенность, они провоцируют выработку нейромедиатора дофамина это гормон системы вознаграждения, который вызывает чувство удовольствия. Вот почему отказаться от сладкого так тяжело. Мозг привыкает к тому, что в ответ на сладкое вырабатывается дофамин и просит еще. Поэтому в каком-то смысле сахар — это наркотик.

Используйте это! Как дрессировщик поощряет питомца за выполнение команды куском сахара, так и вы ешьте сладкое после выполнение какой-то поставленной задачи.

Вред сахара

Атеросклероз

Наши недостатки — это продолжение наших достоинств, то же самое можно сказать и о сахаре. Глюкоза, находясь в крови свободно перемещается по нашему кровотоку. Есть мнение, что в этом и кроется опасность. Когда мы двигаемся глюкоза активно используется нашим организмом в качестве сырья для получения источника энергии - АТФ (аденозинтрифосфорная кислота). В состоянии покоя организму не требуется большого количества АТФ, в результате часть глюкозы перерабатывается в гликоген и жир, но большая часть остается в плазме крови. Путешествия в таком виде по кровяному руслу невостребованные молекулы глюкозы «осахаревают» сосуды делая их хрупкими. В результате поврежденные сосуды становятся причиной появления атеросклероза.

Сахарный диабет второго типа или пищевой диабет

Высокое содержание глюкозы в крови приводит к инсулинорезистентности, то есть организм теряет чувствительность к инсулину. В результате количество свободной глюкозы в крови растет. В этом кроется причина того, что лишний вес и диабет идут рука об руку, свободной глюкозы в крови слишком много и до расхода жировых запасов очередь не доходит. Интересно, что верхняя граница нормы сахара в крови растет от десятилетия к десятилетию. Если в 70-х годах нормой считались показания до 5,5 ммоль/литр, то сегодня эти цифры в районе 6,8 ммоль/литр.

Сахар и ожирение

Говорить о том, что сахар напрямую связан с ожирением не корректно, так как с одной стороны ожирение может быть вызвано нарушением работы гормональной системы. С другой стороны, как часто бывает, ожирение может быть следствием высокой калорийности и низкой физической активности, при этом человек может вовсе не есть сладкое.

Если вы ведете малоподвижный образ жизни или у вас есть лишний вес, уберите сахар из своего рациона и начните двигаться. Позаботьтесь о здоровье своих сосудов ведь чинить их придется холестерину.

Напомним, врачи назвали пользу и вред мороженого.

Football news:

Thorgan Hazard will be number 10 for Borussia next season
Simeone on Griezmann's playing time: at Atletico, 3 minutes is very important. We lost the Champions League final like that
Griezmann looks like a parody of himself. Ex-coach of Sociedad about Antoine in Barca
Hakimi spent the super season in Dortmund, belonged to Real Madrid, and ended up at Inter
Undress and have dinner with us. Karembeu about how the players of Real Madrid joked Casillas
Hakimi moved from Real Madrid to Inter
Icardi on leaving Inter: PSG-a step forward. I want to win trophies