Sweden

Insekter som mat kan drabba allergiker

Nu blir det tillåtet att sälja vissa insekter som livsmedel i Sverige. Arkivbild.
Nu blir det tillåtet att sälja vissa insekter som livsmedel i Sverige. Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT

Skaldjursallergiker uppmanas att var försiktiga när vissa insekter nu får säljas som livsmedel i Sverige.

– En ganska stor risk med insekter är att det kan bli korsallergier, säger Astrid Walles Granberg, rådgivare på Livsmedelsverket.

De livsmedel med insekter som nu tillåts i Sverige har tidigare fått säljas i Danmark, Nederländerna och Finland. Det beror på att de länderna har tolkat den tidigare EU-lagstiftningen om så kallade nya livsmedel på ett annat sätt än Sverige och de flesta EU-länder.

Sverige har tolkat det som att nya livsmedel som insekter inte får säljas utan att EU-kommissionen först har bedömt att livsmedlet inte medför någon hälsorisk.

Football news:

Gerard Pique: I always dreamed of becoming President of Barca, but I don't know if it will happen
Rejoice and enjoy life in this mediocre time. Remember the great phrases Maslachenko-join
Ex-Manchester City defender Lescott has resumed his career with racing Murcia of the Spanish 4th division
Lampard on Chelsea vs Tottenham match: We are fighting for leadership, the game will be important. But there is still a long way to go
The autopsy of Maradona's body showed that his heart was 2 times more than normal (Clarin)
Grandpa would stop in the middle of the street and sing loudly. The open letter of Maslachenko's granddaughter
Holand on substitutions: maybe Favre wants me to score more. More often and faster until replaced